Libri Vegan

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  • Leggibili su ogni dispositivo
  • Nessuna registrazione necessaria
  • Vari argomenti: vegan, salute, ricette, vivisezione
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1

Perché vegan

Una scelta per il bene di tutti: animali, ambiente, noi stessi.

Una preziosa introduzione per chi parte da zero e vuole comprendere i perché della scelta vegan, ma anche un utile manuale per chi è già vegan e intende approfondire le sue conoscenze per essere più efficace nella divulgazione.

Il libro spiega come quella vegan sia una scelta etica di rispetto per TUTTI gli animali: questo è il senso del termine, assegnatogli dall'inventore stesso della parola, Donald Watson. Quindi, essere vegan significa impegnarsi a non nuocere agli animali in ogni situazione, non solo nelle scelte alimentari.

Ma con la scelta vegan "ci guadagnano tutti": si diventa vegan per ragioni squisitamente etiche, quindi altruistiche, ma l'effetto collegato è quello di ottenere vantaggi anche per la nostra salute... e per quella del pianeta.

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2

Nella cucina di VeganHome

Oltre 1000 ricette vegan dagli utenti di VeganHome.it - ricette "senza crudeltà" per mangiare in modo sano e gustoso salvando gli animali e l'ambiente. Con diversi livelli di velocità e complessità, le ricette proposte sono tutte gustose e invitanti! Corredato da un capitolo introduttivo alle motivazioni della scelta vegan.
NB: le ricette incluse aumentano nel tempo, perché il libro viene aggiornato in continuazione!

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3

Cucina facile e veloce con VeganHome

250 ricette vegan dagli utenti di VeganHome.it (più 50 preparazioni facili). Gustose ricette senza crudeltà sugli animali, per principianti e per chi vuole stare poco tempo in cucina!
Presenta una selezione di ricette, tra tutte quelle raccolte nel libro "Nella cucina di VeganHome", dotate di due principali caratteristiche:
- semplicità: non serve essere già cuochi esperti, queste ricette vanno benissimo per i principianti, sia nella cucina in senso assoluto, sia nella sola cucina vegan;
- velocità: la maggior parte dei più piatti si possano preparare in meno di 20 minuti; altri in 30 minuti.

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4

I gatti di Hill Grove

La storia della campagna "Salviamo i gatti di HillGrove" che ha portato alla chiusura di un allevamento di gatti destinati alla vivisezione, in Inghilterra. Narra una storia vera, attraverso una raccolta di articoli e foto apparsi sui giornali e le testimonianze scritte dagli attivisti stessi. È la storia della chiusura di un centro di torture: un libro importante, commovente e "vero".

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5

I Diari di Michelle Rokke

I diari giornalieri di un'infiltrata nel laboratorio di vivisezione più tristemente famoso nel mondo: HLS - Huntingdon Life Sciences. Michelle Rokke registra quello che ogni giorno vede: la sofferenza degli animali, l'incuria dei tecnici e dei medici, l'incompetenza e la cattiva fede, la mancanza del seppur minimo rispetto verso gli animali.
I Diari dimostrano, con i fatti, quanto inutile sia la sperimentazione su animali da un punto di vista scientifico.
Da leggere, per sapere cosa accade veramente in tutti i laboratori di vivisezione del mondo.

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6

Dalla fabbrica alla forchetta: sai cosa mangi?

Il libro è suddiviso in due sezioni: la prima, intitolata "Dalla fabbrica alla forchetta", esamina i "lati oscuri" degli allevamenti e le "scelte" che il consumatore compie senza sapere quali impatti esse abbiano sugli animali, sull'ambiente, sulla nostra salute, sulla società e sull'economia. Un'introduzione ricca di informazioni, riflessioni, approfondimenti, dati statistici sugli allevamenti e i macelli, per poter scegliere in maniera consapevole e cambiare le proprie abitudini, per nutrirsi in modo migliore, per se stessi e per gli altri.

La seconda parte è un breve "Starter-kit vegan", che spiega cosa fare "per cambiare", iniziare la transizione e arrivare in modo facile a vivere vegan.

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7

VegFacile - Passo a veg!

Questo libro illustra i motivi di base della scelta vegan e soprattutto spiega COME metterla in pratica, dimostrando che si tratta di un'operazione piuttosto facile. Questa edizione del 2016 è stata rivista e aggiornata, ed è ora uno strumento ancora più utile!

Ogni capitolo del libro è un "passo" verso la scelta vegan; i passi non sono intesi come azioni da intraprendere in successione, ma rappresesentano piuttosto ciascuno l’approfondimento di un aspetto: una motivazione, un effetto positivo collegato o una serie di consigli pratici. Da qui, il sottotitolo “per diventare vegan passo dopo passo”.

Vi auguriamo un buon viaggio nel percorso vegan che vi proponiamo.

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8

... Lo dico ai bambini! Favole segrete degli animali.

Favole, racconti, avventure, storie, in cui il punto vista è sempre quello degli animali, che raccontano ai bambini la loro sventurata vita, i loro sogni, le loro paure, le loro scoperte e tante divertenti avventure.

Favole semplici, da leggere in qualunque posto e in qualsiasi momento: prima di dormire, durante le vacanze, nelle ludoteche o, come ci auguriamo, anche nelle scuole, dato che sono tutte educative e informative, oltre che coinvolgenti e divertenti.

Per far nascere nei bambini, e magari risvegliare negli adulti, il valore del sentimento verso gli esseri più buoni e indifesi del pianeta.

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7

Ciao Nani

La storia vera di un colombo di città, raccontata in prima persona dal colombo protagonista, non per umanizzarlo (tutt'altro!), ma per far comprendere la vita vera dei colombi di città, come la sentono loro, non come la vediamo noi umani. E la visione "dal punto di vista dei colombi" è stata possibile perché l'autrice è una biologa che conosce a fondo questa specie, dopo tanti anni di studio sul campo.

Una storia commovente ma anche molto istruttiva. E, come afferma l'autrice, non straordinaria: "ho solo dato voce e visibilità a una delle tante vicende che gli animali possono vivere tra l’indifferenza, quando non addirittura l’odio e il disprezzo, degli esseri umani."

Segue al racconto un vademecum che spiega in modo dettagliato come aiutare i colombi cittadini in difficoltà.

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